為了尋找靈感，我翻出了成堆名之為「寫作筆記」的舊檔案，其中許多構思都是過去數十年草草記下的。

林宛瑩回憶，當初有客人把湯都喝完了才叫替玉，對不能加湯相當苦惱。隨後一蘭也進軍世界，在香港、美國紐約等開設分店，2017年進軍台灣，並把一蘭獨有的特色介紹到當地。

對在地人來說雖然習以為常，但對女性顧客或是外縣市的人來說，太重的味道卻會讓人有點卻步。林宛瑩坦言，雖然開兩間店，但是平日用餐時間也需要排2到3小時、假日甚至要到5到6小時。筆者在2008年留學福岡時，首次吃到豚骨拉麵就有一見如故之感，就此展開豚骨拉麵巡禮，一年的留學中吃了約30多間。加上一蘭特有的制度，加麵條時要將特製的碟子放在按鈕上，等待發出音樂聲時才算追加等，都讓台灣人驚奇。」日本各地分店亦是如此，為了達到跟本店一樣的水準，總公司嚴格控管品質，湯頭送到各分店後也不能加水或任何加工，加熱完畢後連水蒸氣都必須保留，也算是湯頭的一部分。

另一個台灣人當初花時間適應的，則是「替玉」制度。總公司的品質堅持與把關 飄洋過海來到台灣，一蘭的價位當初讓許多台灣人感到吃驚，原先在日本就是屬於偏高價位的拉麵，來到台灣也逼近300台幣。或許在這女生年幼時，她們時常去後園摘蘋果。

又或是那年那月在市場揀選蘋果時，她媽教她做人的道理：必須擇善固執，去蕪存菁，選擇好的東西。但你媽或許覺得，來自家鄉的蘋果、又或是家附近那棵樹的，才是最甘甜的，因為這是伴隨你成長的味道。在外地生活多年的我，以往有時也會埋怨家人寄太多東西來，覺得他們的知識淺薄，以為外地甚麼都沒有。女生母親絕不會不知道在先進的德國一切應有盡有，但家鄉的味道，還有兩人的感情，卻是無法取代的。

但他們寄來的每一物，其實都代表他們的感情，還有希望你不要忘記家鄉，因為一切非必然。她說，最費解的是她媽媽竟然寄蘋果給她。

家鄉的蘋果，不會是每顆都鮮甜，有時也會吃掉殘留農藥，又或是被蟲蛀掉，但身旁的母親，都會教自己學懂分辨善惡，不會因她吃過生病後就永遠禁止她再吃。就連想再咬一口熟悉的蘋果，都不會再有機會，因為樹已經不在了。我跟她說：「沒錯，在德國很易買到蘋果，所有超市都有在那裡認識了一位同是交流生的波蘭同學，住在我宿舍的樓上。

又或是那年那月在市場揀選蘋果時，她媽教她做人的道理：必須擇善固執，去蕪存菁，選擇好的東西。家鄉的蘋果，不會是每顆都鮮甜，有時也會吃掉殘留農藥，又或是被蟲蛀掉，但身旁的母親，都會教自己學懂分辨善惡，不會因她吃過生病後就永遠禁止她再吃。」她母親寄來的蘋果，其實背後代表著一份念掛之情。但你媽或許覺得，來自家鄉的蘋果、又或是家附近那棵樹的，才是最甘甜的，因為這是伴隨你成長的味道。

2011年，那時還是大學生的我，首次到德國大學交流。她跟我說，不明白她父母為何整天寄日用品給她，以為德國是甚麼都買不到的荒蕪之地。

女生母親絕不會不知道在先進的德國一切應有盡有，但家鄉的味道，還有兩人的感情，卻是無法取代的。我跟她說：「沒錯，在德國很易買到蘋果，所有超市都有。

她說，最費解的是她媽媽竟然寄蘋果給她。本文獲授權轉載，題目由編輯所擬，原文可見於作者Facebook。或許在這女生年幼時，她們時常去後園摘蘋果。但他們寄來的每一物，其實都代表他們的感情，還有希望你不要忘記家鄉，因為一切非必然。在外地生活多年的我，以往有時也會埋怨家人寄太多東西來，覺得他們的知識淺薄，以為外地甚麼都沒有。就連想再咬一口熟悉的蘋果，都不會再有機會，因為樹已經不在了

除因內戰持續、暫無時間表的提格雷省外，其他省分預計將在9月6日前完成選舉。」不過據她所說，當下沒有任何武裝人員出現。

不過，中央政府表示本次大選仍具其效力，並能如實反映民意。近兩成席位尚未選出，國際輿論多認為選舉不具公平性 在全國547個議會席位中，共有102席仍未順利完成投票（包括提格雷省的38席）。

他指出空襲是一種常見的戰略手段，但政府不會針對平民攻擊。阿邁德推動的各項改革措施、釋放政治犯，並協助調解衣索比亞與厄利垂亞戰爭，使他獲頒2019年諾貝爾和平獎。

不過，原同屬EPRDF的左翼黨派——提格雷人民解放陣線（Tigray Peoples Liberation Front, TPLF）不願接受整合，拒絕加入繁榮黨。當地局勢仍然相當不穩定。他在6月中的一場造勢活動中向支持者表示：「全世界都認為我們會在選舉日大動干戈，是時候幫他們好好上一課了。本次空襲發生地提格雷省，也正因為政府軍與地方黨派的武裝衝突而無法舉行投票。

美國則發布聲明，表示對平民的死傷「極度憂心」，呼籲衣索比亞政府為傷亡民眾提供完善醫療照護。長期關注並研究非洲之角地區的BBC資深記者普勞特（Martin Plaut）也發推，形容這是一場「充滿疑問」的選舉：「僅有部分衣索比亞人民參與投票，還有部分地區的選舉遭到取消（包括提格雷）。

空襲發生在當地下午1點左右，一名婦女接受《路透社》訪問，表示她的丈夫與2歲女兒也在襲擊中受傷：「我們沒看到飛機，但有聽到它的聲音……很多、很多人都死了。」 在部分選區，反對黨則選擇杯葛選舉，聲稱政府意圖散播恐懼。

這場選舉可疑到多數國際組織連派都不願意派員監督。歐盟更曾在5月批評衣索比亞政府「拒絕合作」，未能提供觀察團隊足夠獨立性，甚至連基本人身安全都無法保證。

要瞭解雙方齟齬的來龍去脈，必須從阿邁德推動的政治改革開始談起。衣索比亞中部的貝莎莎鎮（Beshasha），是總理阿邁德的故鄉，他在當地亦享譽盛名。面對各界疑問，衣索比亞總理阿邁德（Abiy Ahmed）發言人，與駐紮在泰格瑞省的戰術部隊皆並未回應。部分居民表示，自己因為參加選舉而被毆打，或遭到阻攔，無法前往投票。

政治改革引發黨派分裂，衣索比亞內戰越演越烈 中央政府與提格雷省的衝突，不僅影響議會選舉，更已升級至內戰層級。空襲時間、地點敏感，新總理任內首度議會選舉風波不斷 空襲發生的時間和地點都相當敏感——衣索比亞正在舉行全國與地區性議會選舉，這是阿邁德自2018年接任總理以來，第一次碰上選舉考驗。

同時應組織獨立調查團隊，確保有人該為此行為負責。阿邁德就任後，解散國會中佔據所有席次的衣索比亞人民革命民主陣線（Ethiopian Peoples Revolutionary Democratic Front, EPRDF），並整併EPRDF各派、成立「繁榮黨」（Prosperity Party），希望推動政治改革、減少族群分裂。

不過，和他同區參選的兩名候選人，卻異口同聲向BBC表示，雖然極為謹慎、不過度批評總理，地方政府仍時常騷擾其支持者，讓他們的競選活動無比艱難。儘管非洲聯盟、衣索比亞各界團體皆派遣觀察員，歐盟卻表示不會派員監督本次選舉。